廚余垃圾處理器將是解決地溝油的利器！

地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等。

地溝油最大來源為城市大型飯店、賓館、食堂的餐廚垃圾。

廚余垃圾處理器將是解決地溝油的利器！

餐廚垃圾是居民在生活消費(fèi)過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機(jī)鹽。

據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)資源循環(huán)利用研究院的《餐廚垃圾處理市場分析報告(2016)》指出，預(yù)計2016年我國餐廚垃圾的產(chǎn)生量為4347萬噸，到“十三五”末期，我國的餐廚垃圾產(chǎn)生量將增長至4873萬噸。其中每噸餐廚垃圾可提煉100-130kg地溝油。

我國地溝油的年產(chǎn)生量為300~450萬t，約占餐廚垃圾的10%~15%。

特別是學(xué)校、餐飲服務(wù)業(yè)、賓館、家庭和企事業(yè)單位食堂餐廚垃圾的處理狀況令人擔(dān)憂。餐廚垃圾成為“泔水豬”、“地溝油”的主要原料，經(jīng)非法渠道回流到餐桌，嚴(yán)重危害公眾健康。

在煉制“地溝油”的過程中，動植物油經(jīng)污染后發(fā)生酸敗、氧化和分解等一系列化學(xué)變化，產(chǎn)生對人體有重毒性的物質(zhì)；砷，就是其中的一種，人一旦使用砷量巨大的“地溝油”后，會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區(qū)不適等癥狀。

杜絕地溝油，必須從源頭做起！

將餐廚垃圾資源化、無害化、

減量化、循環(huán)再利用！